منتدى التعارف المندائي



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى التعارف المندائي

منتدى التعارف المندائي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى التعارف المندائي

اهلا بكم في منتدى التعارف المندائي


2 مشترك

    طريقه عمل الكنافه

    سيفان
    سيفان
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 77
    تاريخ التسجيل : 16/04/2009
    العمر : 35
    الموقع : السويد

    طريقه عمل الكنافه Empty طريقه عمل الكنافه

    مُساهمة من طرف سيفان الجمعة أبريل 17, 2009 11:09 am

    طريقه عمل الكنافه Kitchen-36
    طريقة إعداد: الكنافة بالجبن
    المقادير:
    • 1 كيلو شعيرية الكنافة
    • 1 كوب سمن
    • ½ كيلو جبنة
    • ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
    • 3 اكواب حليب
    • ¼ كوب من السميد او طحين
    • ¼ كوب سكر
    • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
    طريقة التحضير:
    تقطع الشعيرية قطعا صغيرة، ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا. توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد.
    لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر.
    تفرش قطع الجبنة فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا.
    تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها.
    توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة. او حتى تحمر جميع الاطراف.
    توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها
    avatar
    عبسيه


    عدد المساهمات : 1
    تاريخ التسجيل : 22/04/2012
    العمر : 28

    طريقه عمل الكنافه Empty رد: طريقه عمل الكنافه

    مُساهمة من طرف عبسيه الأحد أبريل 22, 2012 7:11 am

    lol!

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 2:46 pm